Hidrolati, poznati i kao „cvetne vodice“, su prirodni proizvodi koji se dobijaju destilacijom svežeg bilja, cveća ili drugih biljnih materijala. Imaju slična lekovita svojstva kao i eterična ulja, ali su znatno manje koncentrisani i sigurniji za upotrebu na koži. Pravljenje hidrolata kod kuće je jednostavno i zahteva samo osnovni kuhinjski pribor.
Šta je hidrolat i zašto ga koristiti?
Hidrolati su multifunkcionalni proizvodi koji se mogu koristiti za negu kože, kose, osvežavanje doma, pa čak i u aromaterapiji. Pored toga što su prirodni i blagi, odlikuju se širokim spektrom primene i lakoćom izrade kod kuće.
Priprema hidrolata: Korak po korak
Korak 1: Odaberite biljku prema željenoj nameni
Svaka biljka ima specifična svojstva:
- Za umirenje i opuštanje: Kamilica, lavanda
- Za osvežavajući efekat: Nana, ruzmarin, kora citrusa
- Za negu kože: Ruža, neven
- Savet: Uvek koristite sveže biljke za najbolje rezultate. Prepoznajte ih po intenzivnom mirisu i masnom tragu kada ih protrljate. Ukoliko koristite koru citrusa, savetujemo pranje sodom bikarbonom kako biste uklonili sve nečistoće
Korak 2: Priprema bilja
Sipajte 3 litra vode u veliki lonac, dodajte bilje i ostavite da odstoji 1-3 sata. Ovaj korak omogućava da se biljni ekstrakti lakše oslobode. Ovaj korak nije neophodan i možete ga preskočiti ako nemate vremena, i samo oprati biljni materijal
Korak 3: Pripremite opremu za destilaciju
Rasporedite biljke u šerpu, a u sredini napravite mesta za staklenu ili keramičku posudu koja će sakupljati hidrolat. Prečnik posude bi trebalo da bude duplo manji od prečnika šerpe.
Korak 4: Zagrevajte dok voda ne proključa
Dodajte vodu, taman toliko da prekrije biljni materijal. Šerpu stavite na šporet na višu temperaturu i zagrevajte dok voda ne proključa.
Savet: Ukoliko je posuda lakša i počinje da pluta nakon dodavanja vode, ispod nje možete staviti naopačke okrenut poklopac od tegle ili nižu posudu, kako biste je odigli od dna.
Korak 5: Poklopac okrenut naopako
Kad voda počne da ključa, pokrijte šerpu poklopcem okrenutim naopako (ručka poklopca treba biti okrenuta prema unutra). Ovo omogućava kondenzaciju pare. Preporučujemo da koristite stakleni poklopac kako biste mogli da pratite process destilacije bez otvaranja šerpe.
Korak 6: Led na poklopac
Para se kondenzuje na poklopcu, a zatim kaplje u staklenu posudu unutar lonca. Na poklopac možete staviti kesu sa ledom, kako bi ubrzali process kondenzacije.
Korak 7: Pustite da se hidrolat formira
Nakon što smesa proključa, snizite tempraturu ringle. Ostavite smesu da lagano ključa na nižoj temperaturi dok ne dobijete željenu količinu hidrolata ili dok ne ispari sva voda iz šerpe. Ovo može trajati od 20 minuta do nekoliko sati.
Savet: Ukoliko vaš poklopac ima otvore, zatvorite ih ubrusom, kako bi što više pare ostalo unutar šerpe.
Čuvanje hidrolata
Korak 1: Ohladite hidrolat
Nakon destilacije, ostavite hidrolat da se ohladi na sobnu temperaturu (30-60 minuta).
Korak 2: Prebacite u staklene boce
Koristeći levak, prespite hidrolat u sterilne staklene boce ili tegle s hermetičkim zatvaračem. Za praktičnu upotrebu, koristite staklene boce s raspršivačem.
Korak 3: Čuvajte u frižideru
Hidrolat čuvajte u frižideru kako biste produžili njegov rok trajanja. Uz pravilno skladištenje, može trajati 6-9 meseci.
Savet: Ne zaboravite da zapišete datum pravljenja hidrolata
Prednosti pravljenja hidrolata kod kuće
- Prirodno i bez aditiva: Kontrolišete sastojke
- Prilagođeno vašim potrebama: Birate biljke prema efektu koji želite
- Ekonomično: Štedite novac, a dobijate kvalitetan proizvod
Upotreba hidrolata
- Tonik za lice: Prirodno osvežava i hidrira kožu
- Osveživač prostora: Daje prijatan i blagi miris
- Negovanje kose: Deluje kao prirodni regenerator
- Aromaterapija: Pomaže kod stresa i nesanice
- Prirodni antiseptik: Idealan za manje posekotine
🌿 Isprobajte pravljenje hidrolata kod kuće!
Uživajte u ovom kreativnom DIY projektu i otkrijte prednosti prirodnih proizvoda prilagođenih vašim potrebama.
Podelite svoje rezultate i iskustva u komentarima! 😊